Il battesimo di Ginevra, seconda parte

A pochi giorni da Pasqua 2015, concludo con questo post il racconto del bellissimo Battesimo di Ginevra, celebrato e festeggiato proprio nel giorno di Pasqua... ma dello scorso anno.

Vi ho già parlato qui degli inviti, qui dei preparativi delle bomboniere realizzate a mano, qui dell'appuntamento con Renato Ardovino per la torta, e qui del tableau e dell'allestimento della tavola.

Oggi, con un po' di nostalgia, vi racconto uno strabiliante e dolcissimo finale! Un finale che comincia da qui!

Il coloratissimo tavolo della confettata e delle bomboniere è stato preso subito d'assalto.

I confetti, dei colori in tema con tutto l'evento sono ben presto terminati. Perle rosa ai cereali, nocciole ricoperte di zucchero, pistacchi, banane, gelatine ricoperte di cioccolato, ma anche liquirizie, marsh-mallow, e caramelle gommose alla coca-cola e alla fragola. 

Ovviamente se in pochi minuti sono finiti i confetti, immaginate quanto sono durate queste deliziose scatoline a forma di casetta degli uccellini?!?! 

Ovviamente, tutti quei gufetti deliziosi che vedete, erano le fantastiche bomboniere!!!

Loro sono stati l'ispirazione del tema di questo evento, e non potevano certo mancare sulla torta, soprattutto su una torta firmata da un grande pasticcere come Renato!

Vi saluto con alcuni scatti divertenti del photo-booth e soprattutto rinnovo con tutto il cuore uno speciale "gufo-augurio" alla nostra dolcissima Ginevra:

"Che tu possa vedere la strada giusta...

...anche nei momenti più bui!"

Il Battesimo di Ginevra - prima parte

Scrivo questo post con un immenso ritardo, lo so, ma spero che le immagini e il racconto di questo meraviglioso Battesimo, celebrato nel giorno di Pasqua dello scorso anno, mi facciano perdonare.
Le foto scattate sono tantissime e selezionarle non è stato facile ma queste, seconde me, sono quelle che vi mostrano meglio ogni dettaglio. 

Il tableau con l'indicazione dei posti assegnati è stato disposto su tavolo vicino la porta d'ingresso della sala. 

Ogni invitato poteva trovare il proprio posto a sedere cercando il proprio nome nelle tante mini casette di carta, ognuna delle quali aveva per nome una delle virtù dei gufi. Il nome del tavolo dei bimbi si chiamava invece "Uffa" come il gufo di Winnie the Pooh.

Le tavolate imperiali erano allestite e decorate con rami contorti e nidi colmi di fiorellini:  ranuncoli gialli e arancioni tra piccolissimi fiori di baeckea.

Ogni tovagliolo era legato da un fiocco di gross grain in tre colori differenti - giallo, verde e rosa - in tono con tutto l'allestimento.

Custodito dentro la tasca di ogni tovagliolo c'era il menù. Un menù davvero simpatico decorato da un ramo di un albero dal quale pendeva una casetta legata da un fiocco giallo.

E dopo aver "riempito" i nostri occhi, ora tutti a tavola perché  è il momento di riempire le nostre pancie!! 

Ovviamente le foto e il racconto di questo giorno non finiscono qui. Vi aspetto nel prossimo post per il seguito e .. per il dolce, degno di un gran finale!

Trilly: La fatina "tutto fare"

"Quando il primo bimbo rise la prima volta, la sua risata si sbriciolò in migliaia di frammenti che si sparpagliarono qua e là. Fu così che nacquerò le fate. "

James Matthew Barrie

Voglio cominciare così il nuovo anno, con un post dedicato ad un evento per me importante, ed a una meravigliosa Fatina: il Battesimo di Ludovica Pia. 

Si, è stato un giorno davvero emozionante, perchè i genitori di Ludovica Pia, oltre ad essere i miei più fedelizzati clienti, sono anche dei grandi e sinceri amici, e io sono stata onorata di realizzare per loro alcuni dettagli di questo importante, magico giorno... invernale.

Poi, quest'anno, sarà un anno ricco di Battesimi. Tante mie spose degli anni passati mi hanno dato la notizia di essere in dolce attesa... quindi, ecco a voi qualche piccolo scatto di questo giorno, per prendere anche spunto.

Ah, scusate la qualità e le poche immagini..,, ma quel giorno, a causa di un piccolo incidente, ho dimenticato la macchinetta fotografica (e non solo!!), quindi ho dovuto usare il cellulare, che ad ogni nuovo scatto mi diceva: spazio insufficiente. Che rabbia!

Ma veniamo al sodo.

Per far accomodare gli ospiti al proprio tavolo, ho realizzato un tableau pendente, attaccato a nastri dorati. Ogni tavolo aveva il nome di una fatina, ad esempio, Trilly, la fatina "tutto fare", Daina la fatina degli animali, o Argentea, la fata della brina.

Poi, nei centrotavola, tra muschio e tulipani innevati, un piccolo cavaliere, indicava il nome del tavolo.

Il menù aveva la stessa forma dei cartellini del tableau, e le stelline, per chi ancora non le avesse notate, erano in parte disegnate, e in parte traforate.

Abbiamo trascorso una magnifica giornata, tra persone sincere e simpatiche, che per noi sono come una famiglia e ho cambiato anche qualche pannolino!

Ma prima dei ringraziamenti e dei saluti, voglio mostrarvi lei: la torta! 

Ancora ricordo perfettamente il sapore del pandispagna, soffice e spugnoso e per niente asciutto, come qualche volta succede con le torte rivestite in pasta di zucchero. 

Una delicata bagna alla vaniglia con una farcitura colma di crema cantilly vanigliata e al cioccolato, delicata ed avvolgente.

Il merito di questo mio ricordo ancora così vivo, come se stessi mangiando la torta ora, è di Evelina!!

Una donna piena di creatività, e con una manualità unica a cui sa unire una grande capacità nell'arte pasticciera.

Lavorare con lei mi da un vantaggio in più! Parto sempre da un'idea, da un un invito, una partecipazione o un tema. Stabiliamo le cose fonda men tali che devono esserci, tipo i piani, i colori o qualche decorazione in particolare, poi... lascio fare a lei, e ogni volta il risultato è sempre superiore alle mie aspettative. 

Il top cake, invece, è una fatina nata nel laboratorio di Roshel Weddings & Co.

E' una fatina che cosparge la torta di polvere di stelle con la sua bacchetta. E' realizzata in cartoncino glitterato, ed era veramente brillante in entrambi i lati, anche se mi rendo perfettamente conto che nell'immagine non si noti affatto. 

Infine, gli ultimi dettagli erano sul tavolo della confettata, ma purtroppo ho solo questo scatto fatto velocemente col cellulare :-(

Un abbraccio affettuoso a Marco e Teresa e ai loro splendidi figli, ai loro genitori, fratelli e amici affettuosi.

Prometto che al primo compleanno di Ludovica non dimenticherò nulla!

Appuntamento da Renato!

Settembre. E 'quasi passato il periodo più "caldo" dell'anno, e il passare della bella stagione porta via con sé anche la stagione dei matrimoni.  

Ora, tra fiere, aggiornamenti, meeting e nuovi grandiosi progetti, ci prepareremo al prossimo anno, ma nel frattempo, prima che arrivi la prossima primavera, avremo modo di raccontarvi, un po' più nei dettagli, quello che abbiamo organizzato, creato, gestito e sognato in questa stagione 2014!! 

Proprio qualche giorno fa, mentre scorrevo velocemente dal cellulare i post di facebook, mi è capitata davanti gli occhi la foto di una magnifica torta. 

Subito mi e tornato in mente il suo gusto squisito, ma non solo. In un attimo sono tornata a quel giorno in cui ebbi il grande piacere di conoscere lui, Reanato Ardovino, a quell'appuntamento nella sua pasticceria di Battipaglia, all'emozione e all'entusiasmo che tutti avevamo per i preparativi del battesimo di Ginevra.
Beh, il merito di quel grande incontro fu senz'altro di Antonella e Carmine che per festeggiare il battesimo della loro piccola, decisero di affidare la realizzazione della torta proprio a lui.

E così, dopo un certo di numero di email scambiate con Renato, arrivò il giorno dell'appuntamento, il giorno della degustazione della torta!
Tra le tante, 4 gusti se non ricordo male, c'era anche la Torta di mirtilli, la blueberry Cake. Se avessi dovuto scegliere io, forse avrei scelto proprio questa, ma tutte erano buonissime, e qualunque fosse stata la scelta, non sarebbe mai stata una scelta sbagliata.
La vincitrice però non fù la torta di mirtilli, ma.... No, non ve lo svelo ora... forse tra qualche riga, o nel prossimo post!

Comunque, dopo aver appagato i nostri palati e superato la prima difficile scelta, passammo alla parte colorata e divertente della decorazione. Il tema del battesimo era stato scelto e con noi portammo le bomboniere, quei fantastici, dolcissimi e coloratissimi GUFETTI, ve li ricordate?
Piacquero tanto anche a Renato e se li fece lasciare, per poterli rappresentare nel miglio modo nella sua torta. Sono sincera, avevo un po' paura che non me li restituisse con la torta. Pensai che tra i mille impegni si sarebbe potuto dimenticare. Beh, in quel caso saremmo tornati tutti molto volentieri a riprenderli da lui e con l'occasione avremmo assaggiato nuovamente le sue buonissime torte!!!

Scelta anche la decorazione, davanti al suo caffé, non restava che mettere tutto "nero su bianco"...

...fare le dovute "foto ricordo" ...

...e attendere il giorno del battesimo di Ginevra, e la sua mega torta!!

Grazie Renato per la tua disponibilità e ospitalità. Speriamo di rivederci presto e di poter collaborare ancora alla realizzazione di un altro magico evento. ;-)

Gli inviti del Battesimo di Ginevra: "I Gufetti"

Come si dice? Il calzolaio con le scarpe rotte!! Eccomi qua!
Vi ho parlato delle bomboniere, dei preparativi e stavo per parlarvi della scelta della torta, ma stavo per trascurare un "piccolo dettaglio" che mi riguarda ancor più di ogni altra cosa:

Gli inviti del battesimo di Ginevra

Beh, non mi dilungherò molto nelle spiegazioni, perché le foto parleranno da sole ed è facile intuire che avendo scelto come fil rouge dell'evento "i gufetti" anche negli inviti saranno protagonisti... anzi, saranno proprio loro ad annunciare questo grande giorno! e che protagonisti!

E quindi, scelta la palette colori....

I gufetti hanno preso forma, ed eccoli a voi!

Spero vi siano piaciute le loro faccette simpatiche, che ne dite?

A prestissimo :-)